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轉(zhuǎn)基因嬰兒什么樣的,奶粉中的轉(zhuǎn)基因會對寶寶造成什么后果

來源:整理 時間:2023-07-27 20:16:12 編輯:金融知識 手機(jī)版

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1,奶粉中的轉(zhuǎn)基因會對寶寶造成什么后果

據(jù)說,現(xiàn)目前還沒發(fā)現(xiàn)問題,但科學(xué)家說,這種影響可能要經(jīng)過幾百年以上,人類就有可能發(fā)生一些變異。這是一種推測,但是我比較贊成,所以建議不要吃太多轉(zhuǎn)基因的食物。

奶粉中的轉(zhuǎn)基因會對寶寶造成什么后果

2,轉(zhuǎn)基因嬰兒的介紹 百度寶寶知道

2012年6月26日,有媒體報道“世界首批轉(zhuǎn)基因嬰兒誕生”。其實這些嬰兒是為了治療不孕癥,使用細(xì)胞質(zhì)移植技術(shù)誕生的嬰兒。其中兩人經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)含有三位家長——兩位母親、一位父親的基因。該報道引起各界巨大爭議,公眾擔(dān)心這種技術(shù)會被利用來創(chuàng)造擁有更強(qiáng)的力量和智慧的新人種。也有研究人員指出相關(guān)報道不實:這些嬰...兒稱作“轉(zhuǎn)基因”并不合適,且相關(guān)研究在2005年前后已經(jīng)終止。

轉(zhuǎn)基因嬰兒的介紹  百度寶寶知道

3,小孩長的好不好看是不是轉(zhuǎn)基因

首先你不明白轉(zhuǎn)基因的定義。轉(zhuǎn)基因概括來講,就是將A的基因片段茶如到B的序列中,使B能夠表現(xiàn)出A那段基因的性狀,簡單來說是這個意思。孩子是遺傳自父母的基因(各一半),孩子的相貌絕對是看爸媽啊,當(dāng)然,如果母親在孕期經(jīng)受過輻射等基因誘變,可能會導(dǎo)致胎兒發(fā)生基因突變,但是一般也是會引起病變,對于樣貌的話。。。??赡軙杏绊懸部赡懿粫ㄟ@種幾率都是很小很小的)
圣女果不是轉(zhuǎn)基因品種。 番茄原產(chǎn)地在南美洲的安第斯山脈,野生的圣女果(櫻桃番茄)是分布于南美洲的野生番茄品種之一,后經(jīng)人類馴化、種植,屬于相對原始的番茄品種。 在當(dāng)代的圣女果培育中也采用了一些常規(guī)雜交技術(shù),將不同品種圣女果的優(yōu)良性狀組合在一起,但完全不涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 目前,在國內(nèi)外市場中都很難見到轉(zhuǎn)基因的番茄品種,無需過分擔(dān)心。

小孩長的好不好看是不是轉(zhuǎn)基因

4,什么是轉(zhuǎn)基因嬰兒 百度寶寶知道

2012年6月26日,美國科學(xué)家宣布世界首批轉(zhuǎn)基因嬰兒誕生。其中兩位1歲幼兒接受了基因指紋檢測,并被發(fā)現(xiàn)含有三位家長——兩位母親、一位父親的基因。該報道引起各界巨大爭議,研究人員擔(dān)心這種技術(shù)會被利用來創(chuàng)造擁有更強(qiáng)的力量和智慧的新人種。 技術(shù)原理 美國科學(xué)家2012年6月培育出了世界上第一批轉(zhuǎn)基因嬰兒。參與這一項目的科學(xué)家們在2012年6月27日晚上宣布了這一結(jié)果,據(jù)研究人員稱,這項實驗歷時超過3年。 這批轉(zhuǎn)基因嬰兒由不能懷上自己孩子的婦女所生。為了“生下”孩子,來自另一名女性捐獻(xiàn)者的額外基因被注入了這些婦女的卵子,然后使卵子受精??茖W(xué)家獲得捐助者的卵子,并用極細(xì)的針,取出卵子內(nèi)部含有“健康”線粒體的物質(zhì),再注入不孕婦女的卵子中。由于線粒體包含基因,該療法下的新生兒遺傳了兩個女人的DNA。 科學(xué)家們對兩個轉(zhuǎn)基因嬰兒進(jìn)行了基因指紋測定,并證實,他們繼承了三個成年人的DNA:一個男人和兩個女人。 技術(shù)風(fēng)險 改變?nèi)祟惖纳臣?xì)胞盡管只是用人類自身的基因拆東補(bǔ)西,是一項為全世界絕大多數(shù)科學(xué)家所避諱的技術(shù)。由于在基因修改過程中繼承了這些額外的基因,他們將來也能把這些基因傳給自己的后代。換句話說,如果允許這些轉(zhuǎn)基因嬰兒以后與非轉(zhuǎn)基因的人結(jié)婚,可能會改變他們的后代的遺傳信息。這種基因修改方法可能有一天會被用于培育擁有所需特性的嬰兒,如力量強(qiáng)大或高智商的人類。 各方態(tài)度 許多專家都公然反對培育轉(zhuǎn)基因嬰兒,包括領(lǐng)先的生育專家和主要組織。保護(hù)未出生兒童協(xié)會(Society for the Protection of Unborn Children)主任約翰·史密頓(John Smeaton)說:“這是人類沿著一條錯誤道路又向前邁出了非常令人擔(dān)憂的一步?!? 一些專家嚴(yán)厲批評了這個實驗。來自倫敦西部Hammersmith醫(yī)院的Winston勛爵表示:“沒有證據(jù)表明治療不孕必須用到這項技術(shù)。在現(xiàn)階段使用這種技術(shù)令我驚訝,這在英國絕對不會被允許?!? 控制英國輔助生殖技術(shù)的人類受精與胚胎管理局(HFEA)的發(fā)言人稱,他們不會允許使用這項技術(shù),因為該技術(shù)涉及生殖細(xì)胞的改造。

5,嬰兒也能轉(zhuǎn)基因制造

肯定 現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá)~ 據(jù)國外媒體報道,美國科學(xué)家近日成功培育出世界首批轉(zhuǎn)基因嬰兒,這30名健康寶寶在出生前都經(jīng)歷過一系列基因科學(xué)實驗。該事件在美國甚至在全球都激起了關(guān)于倫理的激烈爭論。   據(jù)介紹,目前已有其中的兩名嬰兒接受檢測,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)他們身上含有來自三位“父母”身上的基因。在過去三年中,美國新澤西州圣巴拿巴斯生殖研究所的基因?qū)嶒炓呀?jīng)培育出15名孩子。這些嬰兒的母親都患有生殖障礙??茖W(xué)家們將女性卵子捐獻(xiàn)者捐獻(xiàn)的卵子基因嵌入到這些生殖障礙患者的卵子中,然后再讓卵子受精,從而幫助患者成功懷孕。   科學(xué)家對兩名一歲孩子的基因指紋進(jìn)行檢測后證實,他們已經(jīng)遺傳了三名成年人的DNA,其中包括兩位女性和一位男性。這些孩子已經(jīng)獲得了額外的基因,并且已將這些基因與自己的生殖細(xì)胞實現(xiàn)結(jié)合。這一事實也意味著他們可以將這些修正后的基因遺傳給自己的后代。   世界上絕大多數(shù)科學(xué)家都在盡量回避采用修改人類生殖細(xì)胞的技術(shù)。遺傳學(xué)家擔(dān)心有一天這種技術(shù)可能會被用于制造擁有指定特征的新種人類,如擁有高智商和強(qiáng)壯體魄的人。此項研究負(fù)責(zé)人、生殖學(xué)家雅克-克恩表示,“這是首例通過改變?nèi)祟惿臣?xì)胞基因培養(yǎng)出正常、健康嬰兒?!毖趴?克恩的研究成果發(fā)表于《人類生殖》雜志之上。   不過,這一實驗和研究成果也受到了許多專家的嚴(yán)厲批評和強(qiáng)烈反對。英國西倫敦哈默史密斯醫(yī)院科學(xué)家洛德-溫斯頓表示,“在不孕不育疾病的治療方面,沒有任何證據(jù)可以證明這種技術(shù)有何價值。然而,我很驚訝的是,這種實驗竟然可以開展到如此地步。這在英國肯定是絕對禁止的?!北Wo(hù)未出生兒童協(xié)會負(fù)責(zé)人約翰-斯密頓表示,“對于那些患有生殖障礙的夫妻,我們應(yīng)該報以深深的同情。但是,這種方式培育出的嬰兒也會被看作是生產(chǎn)線上的產(chǎn)品一樣。這是人類在一條錯誤的道路上又邁進(jìn)了令人擔(dān)憂的一步?!?   克恩的研究團(tuán)隊診斷出,這些不孕不育女性的卵子細(xì)胞的微結(jié)構(gòu)線粒體上有缺陷,因此造成了她們無法懷孕。研究人員利用細(xì)針從卵子捐獻(xiàn)者中吸取一些內(nèi)部物質(zhì),其中含有健康的線粒體,然后注射到希望懷孕的女性卵子中。由于線粒體中含有基因,因此利用這種技術(shù)培育出的嬰兒會遺傳兩位母親的DNA,而且這些基因同樣會通過母系遺傳下去。   英國人類受精與胚胎管理局發(fā)言人聲稱,英國不會向這項技術(shù)頒發(fā)許可證,因為這將改變正常的生殖細(xì)胞??硕魇且晃惶觳趴茖W(xué)家,同時也是一位備受爭議的研究人員,他將輔助生殖技術(shù)推向了倫理的極限。

6,嬰兒也能轉(zhuǎn)基因制造

 美國科學(xué)家近日成功培育出世界首批轉(zhuǎn)基因嬰兒,這30名健康寶寶在出生前都經(jīng)歷過一系列基因科學(xué)實驗。       據(jù)國外媒體報道,美國科學(xué)家成功培育出世界首批轉(zhuǎn)基因嬰兒,這30名健康寶寶在出生前都經(jīng)歷過一系列基因科學(xué)實驗。該事件在美國甚至在全球都激起了關(guān)于倫理的激烈爭論。   據(jù)介紹,目前已有其中的兩名嬰兒接受檢測,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)他們身上含有來自三位“父母”身上的基因。在過去三年中,美國新澤西州圣巴拿巴斯生殖研究所的基因?qū)嶒炓呀?jīng)培育出15名孩子。這些嬰兒的母親都患有生殖障礙??茖W(xué)家們將女性卵子捐獻(xiàn)者捐獻(xiàn)的卵子基因嵌入到這些生殖障礙患者的卵子中,然后再讓卵子受精,從而幫助患者成功懷孕。   科學(xué)家對兩名一歲孩子的基因指紋進(jìn)行檢測后證實,他們已經(jīng)遺傳了三名成年人的DNA,其中包括兩位女性和一位男性。這些孩子已經(jīng)獲得了額外的基因,并且已將這些基因與自己的生殖細(xì)胞實現(xiàn)結(jié)合。這一事實也意味著他們可以將這些修正后的基因遺傳給自己的后代。   世界上絕大多數(shù)科學(xué)家都在盡量回避采用修改人類生殖細(xì)胞的技術(shù)。遺傳學(xué)家擔(dān)心有一天這種技術(shù)可能會被用于制造擁有指定特征的新種人類,如擁有高智商和強(qiáng)壯體魄的人。此項研究負(fù)責(zé)人、生殖學(xué)家雅克-克恩表示,“這是首例通過改變?nèi)祟惿臣?xì)胞基因培養(yǎng)出正常、健康嬰兒。”雅克-克恩的研究成果發(fā)表于《人類生殖》雜志之上。   不過,這一實驗和研究成果也受到了許多專家的嚴(yán)厲批評和強(qiáng)烈反對。英國西倫敦哈默史密斯醫(yī)院科學(xué)家洛德-溫斯頓表示,“在不孕不育疾病的治療方面,沒有任何證據(jù)可以證明這種技術(shù)有何價值。然而,我很驚訝的是,這種實驗竟然可以開展到如此地步。這在英國肯定是絕對禁止的?!北Wo(hù)未出生兒童協(xié)會負(fù)責(zé)人約翰-斯密頓表示,“對于那些患有生殖障礙的夫妻,我們應(yīng)該報以深深的同情。但是,這種方式培育出的嬰兒也會被看作是生產(chǎn)線上的產(chǎn)品一樣。這是人類在一條錯誤的道路上又邁進(jìn)了令人擔(dān)憂的一步?!?   克恩的研究團(tuán)隊診斷出,這些不孕不育女性的卵子細(xì)胞的微結(jié)構(gòu)線粒體上有缺陷,因此造成了她們無法懷孕。研究人員利用細(xì)針從卵子捐獻(xiàn)者中吸取一些內(nèi)部物質(zhì),其中含有健康的線粒體,然后注射到希望懷孕的女性卵子中。由于線粒體中含有基因,因此利用這種技術(shù)培育出的嬰兒會遺傳兩位母親的DNA,而且這些基因同樣會通過母系遺傳下去。   英國人類受精與胚胎管理局發(fā)言人聲稱,英國不會向這項技術(shù)頒發(fā)許可證,因為這將改變正常的生殖細(xì)胞??硕魇且晃惶觳趴茖W(xué)家,同時也是一位備受爭議的研究人員,他將輔助生殖技術(shù)推向了倫理的極限

7,什么是 轉(zhuǎn)基因育種

轉(zhuǎn)基因育種是應(yīng)用的基因工程技術(shù) 將片段移接 就是說新加入了基因
基因重組(或異源DNA重組).方法:提取目的基因→裝入載體→導(dǎo)入受體細(xì)胞→基因表達(dá)→篩選出符合要求的新品種.優(yōu)點(diǎn):不受種屬限制,可根據(jù)人類的需要,有目的地進(jìn)行.缺點(diǎn):可能會引起生態(tài)危機(jī),技術(shù)難度大. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的定義將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,由于導(dǎo)入基因的表達(dá),引起生物體的性狀的可遺傳的修飾,這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)(Transgene technology).人們常說的"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉(zhuǎn)化"均為轉(zhuǎn)基因的同義詞.經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的生物體在媒體上常被稱為"遺傳修飾過的生物體"(Genetically modified organism,簡稱GMO).幾種常用的植物轉(zhuǎn)基因方法遺傳轉(zhuǎn)化的方法按其是否需要通過組織培養(yǎng)、再生植株可分成兩大類,第一類需要通過組織培養(yǎng)再生植株,常用的方法有農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法、基因槍法;另一類方法不需要通過組織培養(yǎng),目前比較成熟的主要有花粉管通道法.1.農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法農(nóng)桿菌是普遍存在于土壤中的一種革蘭氏陰性細(xì)菌,它能在自然條件下趨化性地感染大多數(shù)雙子葉植物的受傷部位,并誘導(dǎo)產(chǎn)生冠癭瘤或發(fā)狀根.根癌農(nóng)桿菌和發(fā)根農(nóng)桿菌中細(xì)胞中分別含有Ti質(zhì)粒和Ri質(zhì)粒,其上有一段T-DNA,農(nóng)桿菌通過侵染植物傷口進(jìn)入細(xì)胞后,可將T-DNA插入到植物基因組中.因此,農(nóng)桿菌是一種天然的植物遺傳轉(zhuǎn)化體系.人們將目的基因插入到經(jīng)過改造的T-DNA區(qū),借助農(nóng)桿菌的感染實現(xiàn)外源基因向植物細(xì)胞的轉(zhuǎn)移與整合,然后通過細(xì)胞和組織培養(yǎng)技術(shù),再生出轉(zhuǎn)基因植株.農(nóng)桿菌介導(dǎo)法起初只被用于雙子葉植物中,近年來,農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化在一些單子葉植物(尤其是水稻)中也得到了廣泛應(yīng)用.2.基因槍介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法利用火藥爆炸或高壓氣體加速(這一加速設(shè)備被稱為基因槍),將包裹了帶目的基因的DNA溶液的高速微彈直接送入完整的植物組織和細(xì)胞中,然后通過細(xì)胞和組織培養(yǎng)技術(shù),再生出植株,選出其中轉(zhuǎn)基因陽性植株即為轉(zhuǎn)基因植株.與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化相比,基因槍法轉(zhuǎn)化的一個主要優(yōu)點(diǎn)是不受受體植物范圍的限制.而且其載體質(zhì)粒的構(gòu)建也相對簡單,因此也是目前轉(zhuǎn)基因研究中應(yīng)用較為廣泛的一種方法.3.花粉管通道法在授粉后向子房注射合目的基因的DNA溶液,利用植物在開花、受精過程中形成的花粉管通道,將外源DNA導(dǎo)入受精卵細(xì)胞,并進(jìn)一步地被整合到受體細(xì)胞的基因組中,隨著受精卵的發(fā)育而成為帶轉(zhuǎn)基因的新個體.該方法于80年代初期由我國學(xué)者周光宇提出,我國目前推廣面積最大的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉就是用花粉管通道法培育出來的.該法的最大優(yōu)點(diǎn)是不依賴組織培養(yǎng)人工再生植株,技術(shù)簡單,不需要裝備精良的實驗室,常規(guī)育種工作者易于掌握.常用的動物轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.顯微注射法在顯微鏡下,用一根極細(xì)的玻璃針(直徑1-2微米)直接將DNA注射到胚胎的細(xì)胞核內(nèi),再把注射過DNA的胚胎移植到動物體內(nèi),使之發(fā)育成正常的幼仔.用這種方法生產(chǎn)的動物約有十分之一是整合外源基因的轉(zhuǎn)基因動物.2.體細(xì)胞核移植方法先在體外培養(yǎng)的體細(xì)胞中進(jìn)行基因?qū)?篩選獲得帶轉(zhuǎn)基因的細(xì)胞.然后,將帶轉(zhuǎn)基因體細(xì)胞移植到去掉細(xì)胞核的卵細(xì)胞中,生產(chǎn)重構(gòu)胚胎.重構(gòu)胚胎經(jīng)移植到母體中,產(chǎn)生的仔畜百分之百是轉(zhuǎn)基因動物.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)的關(guān)系自從人類耕種作物以來,我們的祖先就從未停止過作物的遺傳改良.過去的幾千年里農(nóng)作物改良的方式主要是對自然突變產(chǎn)生的優(yōu)良基因和重組體的選擇和利用,通過隨機(jī)和自然的方式來積累優(yōu)良基因.遺傳學(xué)創(chuàng)立后近百年的動植物育種則是采用人工雜交的方法,進(jìn)行優(yōu)良基因的重組和外源基因的導(dǎo)入而實現(xiàn)遺傳改良.因此,轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)是一脈相承的,其本質(zhì)都是通過獲得優(yōu)良基因進(jìn)行遺傳改良.但在基因轉(zhuǎn)移的范圍和效率上,轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有兩點(diǎn)重要區(qū)別.第一,傳統(tǒng)技術(shù)一般只能在生物種內(nèi)個體間實現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移,而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所轉(zhuǎn)移的基因則不受生物體間親緣關(guān)系的限制.第二,傳統(tǒng)的雜交和選擇技術(shù)一般是在生物個體水平上進(jìn)行,操作對象是整個基因組,所轉(zhuǎn)移的是大量的基因,不可能準(zhǔn)確地對某個基因進(jìn)行操作和選擇,對后代的表現(xiàn)預(yù)見性較差.而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所操作和轉(zhuǎn)移的一般是經(jīng)過明確定義的基因,功能清楚,后代表現(xiàn)可準(zhǔn)確預(yù)期.因此,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是對傳統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展和補(bǔ)充.將兩者緊密結(jié)合,可相得益彰,大大地提高動植物品種改良的效率.下面分別對轉(zhuǎn)基因動物和轉(zhuǎn)基因植物來進(jìn)行描述.1、轉(zhuǎn)基因植物轉(zhuǎn)基因植物是基因組中含有外源基因的植物.它可通過原生質(zhì)體融合、細(xì)胞重組、遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移、染色體工程技術(shù)獲得,有可能改變植物的某些遺傳特性,培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等的作物新品種.而且可用轉(zhuǎn)基因植物或離體培養(yǎng)的細(xì)胞,來生產(chǎn)外源基因的表達(dá)產(chǎn)物,如人的生長素、胰島素、干擾素、白介素2、表皮生長因子、乙型肝炎疫苗等基因已在轉(zhuǎn)基因植物中得到表達(dá).2、轉(zhuǎn)基因動物轉(zhuǎn)基因動物就是基因組中含有外源基因的動物.它是按照預(yù)先的設(shè)計,通過細(xì)胞融合、細(xì)胞重組、遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移、染色體工程和基因工程技術(shù)將外源基因?qū)刖印⒙鸭?xì)胞或受精卵,再以生殖工程技術(shù),有可能育成轉(zhuǎn)基因動物.通過生長素基因、多產(chǎn)基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等基因轉(zhuǎn)移,可能育成生長周期短,產(chǎn)仔、生蛋多和泌乳量高,生產(chǎn)的肉類、皮毛品質(zhì)與加工性能好,并具有抗病性,已在牛、羊、豬、雞、魚等家養(yǎng)動物中取得一定成果.還可將轉(zhuǎn)基因動物作為生物工廠(Biofactories),如以轉(zhuǎn)基因小鼠生產(chǎn)凝血因子IX、組織型血纖維溶酶原激活因子(t-PA)、白細(xì)胞介素2、α1-抗胰蛋白酶,以轉(zhuǎn)基因綿羊生產(chǎn)人的α1-抗胰蛋白酶,以轉(zhuǎn)基因山羊、奶牛生產(chǎn)LAt-PA,以轉(zhuǎn)基因豬生產(chǎn)人血紅蛋白等,這些基因產(chǎn)品具有高效、優(yōu)質(zhì)、廉價與相應(yīng)的人體蛋白具有同樣的生物活性,且多隨乳汁分泌,便于分離純化.但由于轉(zhuǎn)基因動物受遺傳鑲嵌性和雜合性的影響,其有性生殖后代變異較大,難以形成穩(wěn)定遺傳的轉(zhuǎn)基因品系.因而,嘗試從受體動物細(xì)胞中分離出線粒體,以外源基因?qū)ζ溥M(jìn)行離體轉(zhuǎn)化,再將轉(zhuǎn)基因線粒體導(dǎo)入受精卵,所發(fā)育成的轉(zhuǎn)基因動物雌性個體外培養(yǎng)的卵細(xì)胞與任一雄性個體交配或體外人工授精,由于線粒體的細(xì)胞質(zhì)遺傳,其有性后代可能全都是轉(zhuǎn)基因個體.轉(zhuǎn)基因水稻從實驗室走向田野據(jù)新華社杭州電廣受世人關(guān)注的轉(zhuǎn)基因水稻研究正從實驗室走向田野,記者最近從中國水稻研究所獲悉,轉(zhuǎn)基因水稻已進(jìn)入大田釋放階段,現(xiàn)正申請商品化生產(chǎn).1996年,中國水稻研究所以黃大年研究員為首的課題組,在世界上首次研究出了抗除草劑轉(zhuǎn)基因雜交稻,為解決長期以來困擾雜交稻制種純度問題提供了新方法.這項成果名列由我國500位兩院院士評選出的"1997年中國十大科技進(jìn)展"榜首.之后,課題組又成功配制出抗除草劑轉(zhuǎn)基因直播水稻,可省工省時除盡稻田雜草.去年3月,中國水稻所與浙江錢江生物化學(xué)股份有限公司聯(lián)合組建了浙江金穗農(nóng)業(yè)基因工程有限公司,正式拉開了將轉(zhuǎn)基因水稻推向產(chǎn)業(yè)化的序幕.目前,黃大年等人已選育出一批優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因水稻組合和新品系,經(jīng)農(nóng)業(yè)部基因產(chǎn)品安全委員會的安全審定和批準(zhǔn),這些新品種已開始在浙江的富陽、臨安、麗水等地進(jìn)行繼實驗室研究和中間試驗后的大田釋放和試種示范,并正在向有關(guān)部門申請商品化生產(chǎn).轉(zhuǎn)基因食品你敢吃嗎?2000年3月,克隆小豬"橫空出世".隨之而來,歐美之間也為轉(zhuǎn)基因食品吃與不吃的問題爭論不休.在我國,轉(zhuǎn)基因食品還比較罕見,到目前為止,經(jīng)農(nóng)業(yè)部生物工程安全委員會準(zhǔn)許商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物僅有6種,其中有3種涉及食品,兩種西紅柿、一種甜椒.但是,隨著我國加入WTO的推進(jìn)和全球經(jīng)濟(jì)一體化的到來,食用轉(zhuǎn)基因食品將成為不可回避的現(xiàn)實.那么,什么是轉(zhuǎn)基因食品?轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃?十幾年來一直從事基因工程方面研究的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師羅云波教授的答疑或許能為轉(zhuǎn)基因食品的食用者壯壯膽.轉(zhuǎn)基因食品的由來所謂轉(zhuǎn)基因食品,就是利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品.它的研究已有幾十年的歷史,但真正的商業(yè)化是近十年的事.90年代初,市場上第一個轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在美國,是一種保鮮番茄,這項研究成果本是在英國研究成功的,但英國人沒敢將其商業(yè)化,美國人便成了第一個吃螃蟹的人,讓保守的英國人后悔不迭.此后,轉(zhuǎn)基因食品一發(fā)不可收.據(jù)統(tǒng)計,美國食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種.美國是轉(zhuǎn)基因食品最多的國家,60%以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麥?zhǔn)寝D(zhuǎn)基因的.轉(zhuǎn)基因食品有轉(zhuǎn)基因植物,如:西紅柿、土豆、玉米等,還有轉(zhuǎn)基因動物,如:魚、牛、羊等.雖然轉(zhuǎn)基因食品與普通食品在口感上沒有多大差別,但轉(zhuǎn)基因的植物、動物有明顯的優(yōu)勢:優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗蟲、抗病毒、抗除草劑、改良品質(zhì)、抗逆境生存等.1、轉(zhuǎn)基因食品的安全問題面對越來越多的轉(zhuǎn)基因食品,人們的認(rèn)識并非一致,以美國為首的主吃派和歐洲為首的反對派在全球范圍內(nèi)形成了兩大陣營.不久前調(diào)查表明,美國、加拿大兩國的消費(fèi)者大多已接受了轉(zhuǎn)基因食品,僅有27%的消費(fèi)者認(rèn)為食用轉(zhuǎn)基因食品可能會對健康造成危害.而在歐洲,大多數(shù)人是反對轉(zhuǎn)基因食品的,英國尤為明顯.緣由是1998年英國的一位教授的研究表明,幼鼠食用轉(zhuǎn)基因的土豆后,會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損,這是對轉(zhuǎn)基因食品提出的最早質(zhì)疑,并在英國及全世界引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的大討論.雖然英國皇家學(xué)會于1999年5月發(fā)表聲明:此項研究"充滿漏洞",得出轉(zhuǎn)基因土豆有害生物健康的結(jié)論完全不足為憑.但是,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題已引起了消費(fèi)者的懷疑.79%的英國人反對試種基因改良作物,抵制轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入市場.那么,轉(zhuǎn)基因食品的安全性到底怎么樣?是否能吃?羅云波教授認(rèn)為,從本質(zhì)上講,轉(zhuǎn)基因生物和常規(guī)育成的品種是一樣的,兩者都是在原有的基礎(chǔ)上對某些性狀進(jìn)行修飾,或增加新性狀,或消除原有不利性狀.常規(guī)育成的品種僅限于種內(nèi)或近緣種間,而轉(zhuǎn)基因植物中的外源基因可來自植物、動物、微生物.雖然,目前的科學(xué)水平還不能完全精確地預(yù)測一個外源基因在新的遺傳背景中會產(chǎn)生什么樣的相互作用,但從理論上講,轉(zhuǎn)基因食品是安全的.羅云波教授說,他自己就吃轉(zhuǎn)基因食品,他的同行包括做這方面研究和推廣的人員,也不拒絕轉(zhuǎn)基因食品.當(dāng)問及長期食用轉(zhuǎn)基因食品是否會對人體產(chǎn)生慢性副作用時,羅教授認(rèn)為不會產(chǎn)生副作用,一是因為轉(zhuǎn)基因食品上市之前是經(jīng)過大量試驗和許多部門嚴(yán)格檢驗的;二是由于轉(zhuǎn)基因食品在體內(nèi)不積累.至于人們懷疑轉(zhuǎn)基因食品可能對人體產(chǎn)生種種危害,主要是他們對基因工程不了解,而且這些"危害"是毫無科學(xué)根據(jù)的.羅云波教授認(rèn)為,在轉(zhuǎn)基因食品大范圍地走進(jìn)我們的生活之前,僅有《農(nóng)業(yè)作物基因工程安全管理實施辦法》是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.因為此辦法未涉及到進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品,國外的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入我國未做嚴(yán)格的限制,因此應(yīng)盡早立法,這樣才能對進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行嚴(yán)格的安全檢測,真正確保消費(fèi)者的利益.基因工程如果能在相應(yīng)的法律、法規(guī)嚴(yán)格控制下,有序健康地朝著有利于人類需要的方向進(jìn)行發(fā)展,它將給人類帶來不可估量的貢獻(xiàn).2、轉(zhuǎn)基因食品前景樂觀雖然對于轉(zhuǎn)基因食品還存在這樣那樣的爭論,但它的優(yōu)勢還是表現(xiàn)得越來越顯著.在美國得到普遍種植的轉(zhuǎn)基因玉米中色氨酸含量提高了20%.色氨酸是人體必需的氨基酸,無法自己合成,只能從外界攝取,一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至沒有,只有靠動物性食物中獲取,轉(zhuǎn)基因玉米的出現(xiàn),對于素食主義者而言,無疑是個喜訊.轉(zhuǎn)基因油菜,不飽和脂肪酸的含量大增,對心血管有利.轉(zhuǎn)基因工程牛奶,增加了乳鐵蛋白、抗病因子的含量,降低了脂肪含量……西方發(fā)達(dá)國家已充分認(rèn)識到轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展前景,并注入大量資金.盡管大多數(shù)英國人反對轉(zhuǎn)基因食品,但該國超過7000種的嬰兒食品、巧克力、面包、香腸等日用品,可能含有經(jīng)過基因改造的大豆副產(chǎn)品,而且英國政府對轉(zhuǎn)基因食品的研究非常支持,布萊爾首相就是轉(zhuǎn)基因食品的推崇者.在我國,人多地少狀況突出,基因工程是解決糧食產(chǎn)量、提高糧食質(zhì)量的重要途徑.近年來,我國轉(zhuǎn)基因食品的研究有了長足的進(jìn)步,目前的研究開發(fā)居世界中等水平,僅次于美國和加拿大.羅教授認(rèn)為,隨著轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化的步伐不斷加快,轉(zhuǎn)基因食品必將成為人們餐桌上的美味佳肴.3、轉(zhuǎn)基因作物的潛在生態(tài)風(fēng)險關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的潛在生態(tài)風(fēng)險早在1992年公布的《生物多樣性公約》條款中就已明確提出來,要求制定或采取辦法酌情管制、管理或控制由生物技術(shù)改變的活生物(LMO或GMO)在使用和釋放時可能產(chǎn)生的危險,既可能對環(huán)境產(chǎn)生不利影響,從而影響到生物多樣性的保護(hù)和持
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