井鹽精選鹽。中國(guó)鹽的種類中國(guó)鹽的種類有:碘鹽、無(wú)碘鹽、低鈉鹽、井鹽、竹鹽，1.中國(guó)鹽業(yè)公司上榜理由:中國(guó)鹽業(yè)總公司，知名食鹽品牌，創(chuàng)建于1950年，是國(guó)務(wù)院國(guó)資委監(jiān)管的大型國(guó)有企業(yè)，承擔(dān)國(guó)家食鹽專營(yíng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)，保障全國(guó)合格碘鹽供應(yīng)，是國(guó)內(nèi)重要的化工企業(yè)，也是亞洲較大的鹽業(yè)企業(yè)之一。

中國(guó)全國(guó)有四大鹽場(chǎng):1)路暢鹽區(qū):路暢鹽區(qū)的鹽場(chǎng)主要分布在樂(lè)亭、灤南、唐海、漢沽、塘沽、黃驊、海興等縣。2)遼東灣鹽區(qū):遼東灣有福州灣、營(yíng)口、錦州、錦州、旅順五個(gè)鹽場(chǎng)，其鹽場(chǎng)面積和原鹽生產(chǎn)能力占遼寧鹽區(qū)的70%以上。1988年，原鹽產(chǎn)量達(dá)到205.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.8億元。3)萊州灣鹽區(qū):該區(qū)是山東省海鹽的主產(chǎn)區(qū)，包括煙臺(tái)、濰坊、東營(yíng)、惠民等17個(gè)鹽田。鹽田總面積約400平方公里，1988年海鹽產(chǎn)量293.9萬(wàn)噸。

如果問(wèn)品牌，中鹽和廣鹽都可以，但海鹽和湖鹽最好選擇廣鹽。井鹽精選鹽。質(zhì)量差不多，即使有區(qū)別，也是極其細(xì)微的。擴(kuò)展信息:食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽礦床和天然鹵(咸)水中獲得的以氯化鈉為主要成分的加工食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，還含有少量的水、雜質(zhì)以及鐵、磷、碘等元素。鹽是所有味道中的第一種。鹽是無(wú)色透明的立方晶體，熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1413℃，相對(duì)密度2.165。含雜質(zhì)時(shí)有咸味，易潮解；溶于水或甘油，不溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液呈中性。隨著溫度的升高，在水中的溶解度略有增加。當(dāng)溫度低于0.15℃時(shí)，可以得到二水NaCl·2H2O。氯化鈉在海水和天然鹽湖中大量存在，可用于生產(chǎn)氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉和金屬鈉等。它是一種重要的化工原料。它可用于食物調(diào)味和腌制魚和蔬菜，也可用于鹽析肥皂和鞣制皮革。高度精制的氯化鈉可制成生理鹽水，用于臨床治療和生理實(shí)驗(yàn)，如失鈉、失水、失血等。氯化鈉可以通過(guò)濃縮結(jié)晶海水或天然鹽湖或鹽井水來(lái)制備。2、中國(guó)十大放心食用鹽

中國(guó)十大安全食用鹽:中鹽、明華、莫頓、雪田、悅鹽、川井、淮鹽、魯花/魯花、迎客松、久大。1.中國(guó)鹽業(yè)公司上榜理由:中國(guó)鹽業(yè)總公司，知名食鹽品牌，創(chuàng)建于1950年。是國(guó)務(wù)院國(guó)資委監(jiān)管的大型國(guó)有企業(yè)，承擔(dān)國(guó)家食鹽專營(yíng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)，保障全國(guó)合格碘鹽供應(yīng)，是國(guó)內(nèi)重要的化工企業(yè)，也是亞洲較大的鹽業(yè)企業(yè)之一。2.明華上市理由:山東廣饒明華鹽化工有限公司(山東廣饒精鹽廠)創(chuàng)建于1985年5月。是東營(yíng)市唯一從事鹽加工和鹽產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的國(guó)有企業(yè)，年生產(chǎn)加工能力10萬(wàn)噸。

3.莫頓上榜理由:該品牌成立于2001年，是中國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)食鹽品牌。是由中鹽上海鹽業(yè)和美國(guó)莫頓鹽業(yè)共同投資組建的專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類食鹽的現(xiàn)代化企業(yè)。4.雪天上榜理由:著名鹽品牌，湖南省著名商標(biāo)，省國(guó)資委授權(quán)的第一批優(yōu)勢(shì)企業(yè)，國(guó)內(nèi)鹽業(yè)有影響力的企業(yè)，主要從事鹽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。

中國(guó)的鹽產(chǎn)地分布很廣，從東北到海南和臺(tái)灣省，從* *、青海、川藏到內(nèi)蒙古，出產(chǎn)的鹽種類繁多:海鹽、井鹽、巖鹽、池鹽等等。其中，遼寧、山東、淮北和路暢的鹽場(chǎng)盛產(chǎn)海鹽，自古聞名遐邇。井鹽是四川省自貢市最著名的自流井，已有1000多年的歷史。巖鹽產(chǎn)于四川、云南、湖北、湖南、* *、青海等地。陜西、山西、甘肅、青海、* *、內(nèi)蒙古、黑龍江等地鹽湖眾多，池鹽豐富，其中最大的是柴達(dá)木盆地的察爾汗鹽池。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅這個(gè)鹽池開(kāi)采的池鹽就足夠中國(guó)12億人吃4000多年。

海鹽主要集中在河北、天津、遼寧、山東和蘇北，其次是浙江、福建和廣東。沿海有大中型鹽場(chǎng)35個(gè)，包括路暢鹽區(qū)的塘沽、漢沽、黃驊、南浦，遼寧鹽區(qū)的福州灣、營(yíng)口，山東鹽區(qū)的壽光、洋口、膠澳，蘇北鹽區(qū)的青口、臺(tái)北、臺(tái)南、灌溪。中國(guó)主要產(chǎn)鹽區(qū)包括以下幾個(gè)方面:1 .青海湖鹽:青海湖鹽資源產(chǎn)量全國(guó)第一，有三大著名鹽湖:茶卡鹽湖、察爾汗鹽湖、唐珂鹽湖。

這里生產(chǎn)的鹽質(zhì)量相當(dāng)好，而且極其純凈。2.四川自貢井鹽:四川素有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。自東漢以來(lái)，四川自貢就盛產(chǎn)井鹽，至今已有2000多年的歷史，被譽(yù)為“千年鹽都”。自貢井鹽水質(zhì)不與外界水源循環(huán)，長(zhǎng)期處于未受污染的環(huán)境中。生產(chǎn)出來(lái)的鹽非常潔白，味道純正。3.海鹽:海鹽主要產(chǎn)地為山東、天津、江蘇、浙江。4.湖鹽:主要產(chǎn)地有青海和內(nèi)蒙古。

★中國(guó)的鹽產(chǎn)地:中國(guó)的鹽產(chǎn)地分布很廣，從東北到海南和臺(tái)灣省，從新疆、青海、川藏到內(nèi)蒙古，出產(chǎn)的鹽種類繁多:海鹽、井鹽、巖鹽、池鹽等等。其中，遼寧、山東、淮北和路暢的鹽場(chǎng)盛產(chǎn)海鹽，自古聞名遐邇。井鹽是四川省自貢市最著名的自流井，已有1000多年的歷史。巖鹽產(chǎn)于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。陜西、山西、甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江等地鹽湖眾多，池鹽豐富，其中最大的是柴達(dá)木盆地的察爾汗鹽池。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅這個(gè)鹽池開(kāi)采的池鹽就足夠中國(guó)12億人吃4000多年。

我國(guó)鹽的種類有:碘鹽、無(wú)碘鹽、低鈉鹽、井鹽、竹鹽。1.碘碘鹽是我們?nèi)梭w需要的微量元素。中國(guó)幅員遼闊，氣候和地形復(fù)雜多樣，不同地區(qū)的人通過(guò)食物或水吸收的碘量不同。是否定期購(gòu)買碘鹽，可以參考個(gè)人生活的地區(qū)是否碘含量低。2.非碘鹽非碘鹽就是不在鹽里添加任何碘。在碘比較多的地區(qū)，可以吃這種無(wú)碘鹽，就是為了和碘鹽區(qū)分。

低鈉鹽顧名思義就是降低食用鹽中的鈉含量，所以低鈉鹽也可以理解為淡鹽。這種食用鹽的鹽度比普通鹽低，4.井鹽的提取方法比較復(fù)雜，提取地點(diǎn)也大相徑庭。礦鹽來(lái)自礦井中的飽和鹵水，通過(guò)過(guò)濾和蒸餾，有害物質(zhì)被去除，只留下鹽的晶體，這就是礦鹽。與其他食用鹽相比，井水礦物質(zhì)含量更高。